Menus de la semaine / Repas du midi (sous réserve de modification) 
Semaine 7 :
| Lundi | Entrées | Palette à la diable, Beignets de calamars à la romaine, Poule au riz | Chou fleur en gratin, Petits pois et carottes, Fenouil | Fromages et desserts |
| Mardi | Entrées | Poulet rôti, Filet de colin grillé, Daube de bœuf | Frites, Haricots verts, Gratin de navets | Fromages et desserts |
| Mercredi | Entrées | Steak haché, Queue de lotte, Andouillette | Purée "maison“, Chou braisé, Lentilles | Fromages et desserts |
| Jeudi | Entrées | Cassoulet, Filet de poisson blanc vapeur, Sauté de veau | Pâtes, Tomates, Epinards à la crème | Fromages et desserts |
| Vendredi | Entrées | Rôti de dinde, Truite, Rognons de boeuf | Riz, Ratatouille, Salsifis | Fromages et desserts |
| Samedi | Entrées | Filet mignon de porc | Gratin Dauphinois, Haricots verts | Fromages et desserts |
Semaine 8 :
| Lundi | Entrées | Cordon bleu, Filet de poisson blanc vapeur, Estouffade à la Provençale | Pâtes, Tomates, Carottes | Fromages et desserts |
| Mardi | Entrées | Entrecôte, Terrine de poisson, Tajine de poulet | Frites, Petits pois, Endives braisées | Fromages et desserts |
| Mercredi | Entrées | Rôti de veau, Escalope de saumon, Cervelle d’agneau | Pommes boulangères, Haricots verts, Gratin de courgettes | Fromages et desserts |
| Jeudi | Entrées | Röesti, Filet de panga grillé, Sauté de biche | Riz, Ratatouille, Flageolets | Fromages et desserts |
| Vendredi | Entrées | Poulet rôti, Moules, Boudin noir | Frites, Jardinière de légumes, Cotes de blettes | Fromages et desserts |
| Samedi | Entrées | Lapin | Pâtes, Tomates, Haricots verts | Fromages et desserts |
La composition des repas et les horaires
Le plateau repas est composé de :
- Une entrée
- Une viande
- Les légumes chauds et pain à discrétion
- Un fromage
- Un dessert
Petit-déjeuner ( résidents et auberge ) :
- Du lundi au samedi jusqu’à 8 h 30
- Dimanches et jours fériés jusqu’à 11 h 30
Déjeuner :
- Du lundi au vendredi 11 h 30 - 13 h 15
- Le samedi 12 h 00 - 12 h 45
Dîner :
- Du lundi au jeudi 19 h 00 - 20 h 00
- Vendredi et samedi 19 h 00 - 19 h 30
La restauration pour les résidents
Forfait repas (résidents) :
- les repas : 5,50 € pour le repas hors forfait (à l’unité)
- Forfait demi-pension : 75€ (de 14 à 25 repas pris dans le mois, paiement à terme échu).
Les réservations de repas : Pour des raisons professionnelles ou sportives vous aurez la possibilité de réserver vos repas.
Le dimanche soir et les jours fériés, un "repas simplifié" vous est servi de 19 h 00 à 19 h 30.
La restauration pour les adhérents
Le restaurant est ouvert aux adhérents de l’association (particuliers, entreprises, associations, groupes…). La cotisation annuelle est de 2 € par famille pour 2012.
Prix des repas :
- Repas à l’unité : 7,80 €. Ticket en vente à l’accueil
- Boisson à l’unité : 1,00 €. Ticket en vente à l’accueil
(Tarif 2012)
Des prestations particulières pour les groupes peuvent être envisagées. Pour tout renseignement contacter Mr J.G Ecoffet :
Tél : 03.81.40.32.04. Mail : jg.ecoffet@fjtlesoiseaux.fr
Photographies
La cafétéria
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 12 h – 14 h | 18 h 30 – 21 h |
| Mardi | 12 h – 14 h | 18 h 30 – 21 h |
| Mercredi | 12 h – 14 h | 18 h 30 – 21 h |
| Jeudi | 12 h – 14 h | 18 h 30 – 21 h |
| Vendredi | 12 h – 14 h | fermé |
| Samedi | 12 h – 14 h | fermé |
La cafétaria est également ouverte pendant les soirées d’animation.
Photographies
Les dates à retenir au restaurant
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